# Manuel complet, théorique et pratique, du chocolatier, limonadier, distillateur-liquoriste, confiseur, pâtissier suisse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manuel-complet-theorique-et-pratique-du-chocolatier-limonadier-distillateur-liqu-cb30059877c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ch Joseph Barretta](https://superlivre.fr/auteur/ch-joseph-barretta-cb10493310k)
- **Première parution** : 1841
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1841–1841)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1841 | [Mathias](https://superlivre.fr/editeur/mathias) | Paris | 814 |  |