# Manger local, manger global : l'alimentation géographique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manger-local-manger-global-a14d8f47aefc (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gilles Fumey](https://superlivre.fr/auteur/gilles-fumey-cb13086841g) (1957–)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aspect symbolique](https://superlivre.fr/genre/aspect-symbolique-cb135054838), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Géographie culturelle](https://superlivre.fr/genre/geographie-culturelle-cb131699688), [Produits du terroir](https://superlivre.fr/genre/produits-du-terroir-cb12098726v)
- **Éditions recensées** : 2 (2010–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [CNRS éd.](https://superlivre.fr/editeur/cnrs-ed) | Paris | 160 | 978-2-271-06728-9 |
| 2021 | [CNRS éditions](https://superlivre.fr/editeur/cnrs-editions) | Paris | 188 | 978-2-271-08696-9 |