# Manger au Moyen âge : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/manger-au-moyen-age-4b974d43e12a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g) (1959–)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine médiévale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-medievale-cb133202738), [Europe](https://superlivre.fr/genre/europe-cb11931301w), [XIVe siècle](https://superlivre.fr/genre/xive-siecle-cb11977212j), [XVe siècle](https://superlivre.fr/genre/xve-siecle-cb11976234m)
- **Éditions recensées** : 4 (2002–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Hachette Littératures](https://superlivre.fr/editeur/hachette-litteratures) | [Paris] | 298 | 2-01-235443-2 |
| 2002 | [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) | Paris | 298 | 2-7028-7676-5 |
| 2006 | [Hachette Littératures](https://superlivre.fr/editeur/hachette-litteratures) | Paris | 298 | 2-01-279332-0 |
| 2013 | [Éditions Pluriel](https://superlivre.fr/editeur/pluriel) | Paris | 298 | 978-2-8185-0363-8 |