# Management hôtelier : théorie et pratique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/management-hotelier-8229e84d494e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Claude Robinet](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-robinet-cb14483337z), [Claude Adam](https://superlivre.fr/auteur/claude-adam-cb144833389)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Manuels d'enseignement supérieur](https://superlivre.fr/genre/manuels-denseignement-superieur-cb12167353z)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [De Boeck](https://superlivre.fr/editeur/de-boeck) | Bruxelles | 378 | 2-8041-4160-8 |