# Maîtrise des températures et qualités des vins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/maitrise-des-temperatures-et-qualites-des-vins-0b9ab8b7d77b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jacques Blouin](https://superlivre.fr/auteur/jacques-blouin-cb12289752s) (1939–2015), [Jean-Michel Maron](https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-maron-cb15101875c)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Effets de la température](https://superlivre.fr/genre/effets-de-la-temperature-cb119775440), [Vin -- Entreposage](https://superlivre.fr/genre/vin-entreposage-cb12117460g), [Vinification](https://superlivre.fr/genre/vinification-cb121174745)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [Éd. la Vigne](https://superlivre.fr/editeur/la-vigne) | [Paris]. - Paris | 213 | 2-10-049119-9 |