# Maîtrise de la chaîne du froid

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/maitrise-de-la-chaine-du-froid-cb39003836j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association française de normalisation](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-normalisation-cb11871039d)
- **contributeur** : [Association française de normalisation](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-normalisation-cb11871039d)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Chaîne du froid](https://superlivre.fr/genre/chaine-du-froid-cb133203757), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | Saint-Denis La Plaine |  | 2-12-047421-4 |