# Maître d'hôtel, la carte !

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/maitre-dhotel-la-carte-cb34910683v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Bernard Sobelman](https://superlivre.fr/auteur/bernard-sobelman-cb12057921m), [Antoine Ventura](https://superlivre.fr/auteur/antoine-ventura-cb12712647n)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Maîtres d'hôtel](https://superlivre.fr/genre/maitres-dhotel-cb12047114x), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Récits personnels](https://superlivre.fr/genre/recits-personnels-cb11976851v)
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [O. Orban](https://superlivre.fr/editeur/olivier-orban) | Paris | 250 | 2-85565-360-6 |