# Maghreb veggie : en 100 recettes ensoleillées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/maghreb-veggie-cb47605138n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Laura Soret](https://superlivre.fr/auteur/laura-soret-cb18108257w), [Sarah Hanoun](https://superlivre.fr/auteur/sarah-hanoun-cb181880241)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine maghrébine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-maghrebine-cb12481751v), [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

La richesse culinaire du Maghreb n'est plus à démontrer !Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bientôt plus de secret pour vous

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Vanves | 207 | 978-2-38338-352-9 |