# Macarons

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/macarons-cb42313142d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Natacha Arnoult](https://superlivre.fr/auteur/natacha-arnoult-cb15937459g)
- **illustrateur** : [Valéry Guedes](https://superlivre.fr/auteur/valery-guedes-cb15052929k)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Macarons (pâtisserie)](https://superlivre.fr/genre/macarons-patisserie-cb14645883h), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 5 (2010–2015)

## Résumé

Exquises et délicates douceurs, les macarons se déclinent aujourd'hui dans tous les parfums et toutes les couleurs. Révisez d'abord vos classiques avec les recettes traditionnelles, puis laissez-vous tenter par les parfums d'aujourd'hui pour être à la pointe de la tendance. Enfin, avec tous vos macarons, réalisez des tartes, entremets et glaces qui surprendront et séduiront tous vos convives.   " Redécouvrez les véritables origines du macaron avec les recettes historiques : essayez les " Macarons de Nancy ", les " Macarons italiens " (les fameux amaretti), ou les " Macarons de Lyon ".   " Osez ensuite toutes sortes de parfums, des plus classiques aux plus audacieux, avec les " Macarons au chocolat noir aux fèves tonka ", les " macarons orange à la fleur d'oranger ", les " Macarons coco litchis " ou encore les " Macarons au miel et aux épices ", sans oublier les irrésistibles " Macarons glacés ".   " Préparez également de délicieuses recettes à base de macarons, comme la " Tarte macarons aux nectarines et aux pêches ", le " Café liégeois aux amarettis " ou encore le " Tiramisu minute aux macarons café ".   Enfin, les petits + gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs pour réussir vos macarons à coup sûr et pour créer vous-même vos associations de saveurs. Alors lancez-vous ! Succès et régal garantis !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) | Paris | 64 | 978-2-263-05217-0 |
| 2011 | [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) | Paris |  | 978-2-263-05490-7 |
| 2012 | [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) | [Paris] | 61 | 978-2-263-05777-9 |
| 2013 | [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) | Paris | 60 | 978-2-263-06360-2 |
| 2015 | [Solar éditions](https://superlivre.fr/editeur/solar-editions) | Paris | 64 | 978-2-263-06970-3 |