# Ma petite boucherie vegan

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ma-petite-boucherie-vegan-cb470569561 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Sébastien Kardinal](https://superlivre.fr/auteur/sebastien-kardinal-cb16691711q)
- **illustrateur** : [Laura Veganpower](https://superlivre.fr/auteur/laura-veganpower-cb16691716f)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétalienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetalienne-cb16986850d)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi  en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Vanves | 78 | 978-2-38338-109-9 |