# Ma mère ne m'a rien appris en cuisine : et mon père non plus, au secours, qu'est-ce que je mange ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ma-mere-ne-ma-rien-appris-en-cuisine-0217f2669658 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-Laure Bayle](https://superlivre.fr/auteur/marie-laure-bayle-cb17152759d)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Votre mère ne vous a rien appris en cuisine ? Votre grand-mère non plus ? Mince… il va falloir reprendre à zéro. Mais pas  de panique, voici des cours du soir améliorés !Découvrez le parfait petit carnet de cuisine pour tout apprendre et ne plus être le sujet de plaisanterie préféré de vos amis : Des double-pages thématiques :Les différents types de riz et leurs utilisationsLes associations de goûts inratablesLes techniques de baseDes recettes pour progresser sans difficulté :Commencez par un simple gratin et finissez par épater la galerie avec un tataki ! Des espaces de note pour personnaliser le carnetConsignez vos plus grandes réussites culinaires, vos créations personnelles et vos plus gros loupés ! Créez vos menus personnalisés !Des tests pour évaluer ses connaissancesSaurez-vous replacer chaque légume dans sa saison ?Classez-ces aliments du plus sucré au plus amerDes exemples de menus qui épateront votre tablée et encoretant d'autres choses utiles !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | [Paris] | 63 | 978-2-03-593434-5 |