Lyophilisation de denrées alimentaires en couche fluidisée, sous pression atmosphérique
influence de la nature de l'adsorbant
auteur :Païroje Kijjanapanich
- Première parution
- 1981
- Éditeur
- Inconnu
- Pages
- 110
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1981 | — | — | 110 | — | — | BNF → |