# L'utilisation alimentaire des pommes et des raisins : (pasteurisation familiale et coopérative des jus de fruits)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lutilisation-alimentaire-des-pommes-et-des-raisins-5585cd507666 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Achille Daudé-Bancel](https://superlivre.fr/auteur/achille-daude-bancel-cb12993174d) (1870–1963), [Henri Gachot](https://superlivre.fr/auteur/henri-gachot-cb12012462s)
- **Première parution** : 1929
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1929–1929)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1929 | [éd. du Monde Nouveau](https://superlivre.fr/editeur/du-monde-nouveau) | Paris | 31 |  |