En 2011 en région Centre,les rendements sontconformes aux hypothèsesdans le nord de la régiongrâce à l'irrigationqui a compensé le déficitd'eau printanier.Les orges brassicoles d'hiverprédominent et sont de plusen plus cultivéesavec des techniquesculturales simplifiées.Les traitementsphytosanitaires ciblent enpremier lieu les maladies,puis les adventices.Depuis 2001, l'indice defréquence des traitementsest resté relativement stable.Par contre, les dosesmoyennes d'azote ontaugmenté de 4 % depuis2001. Que ce soit pourdéclencher l'irrigation ou lesinterventions phytosanitaires,les agriculteursse fient surtout àl'observation de la parcelle.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2014 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted |
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