# L'oie et le canard gourmands : 120 recettes de nos terroirs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/loie-et-le-canard-gourmands-a2d2d66885eb (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Annie Perrier-Robert](https://superlivre.fr/auteur/annie-perrier-robert-cb11919250b) (1943–)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (canard. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-canard-viande-cb12550003c), [Cuisine (oie. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-oie-viande-cb13187774k)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [l'Hydre](https://superlivre.fr/editeur/lhydre) | Castelnau-la-Chapelle | 141 | 2-9508524-6-7 |