# L'oeuf quotidien : recettes aux oeufs pour tous les jours

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/loeuf-quotidien-cb47680071n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christine Legeret](https://superlivre.fr/auteur/christine-legeret-cb170442772)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (oeufs)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-oeufs-cb11931821w)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Le guide pour cuisiner des œufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des œufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. Retrouvez toutes les techniques de préparation de l'œuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème... Toutes ses textures, tout ce qu'il faut savoir pour ne plus louper son œuf mollet. 90 recettes réparties selon 15 techniques de préparation/cuisson. Un livre qui décortique le sujet. Des photographies gourmandes pour chacune des recettes.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | Paris | 190 | 978-2-412-09392-4 |