# L'observatoire du rapport à la qualité dans l'alimentaire Première vague : la création de valeur par le haut, saisir des opportunités des attentes des consommateurs en matière de qualité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lobservatoire-du-rapport-a-la-qualite-dans-lalimentaire-premiere-vague-cb45155838g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [L'Observatoire Société et consommation. France](https://superlivre.fr/auteur/lobservatoire-societe-et-consommation-france-cb166876679)
- **contributeur** : [Philippe Moati](https://superlivre.fr/auteur/philippe-moati-cb12248698r)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Aliments -- Achat](https://superlivre.fr/genre/aliments-achat-cb119369441), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [OBSOCO](https://superlivre.fr/editeur/obsoco) | Paris | 334 | 978-2-36823-017-6 |