L'irrigation contribue à 18 % de la valeur de la production agricole

Résumé éditeur

En Occitanie, une exploitation sur quatre a recours à l'irrigation (environ 17 000 irrigants). Les exploitations qui n'irriguent que du maïs représentent 8 % des irrigants de la région, les arboriculteurs occitans et les vignerons du Languedoc-Roussillon constituent le 2ème principal groupe (6 %) et les producteurs de légumes le 3ème groupe (5 %). Seules 2 % des exploitations déclarent des surfaces irrégulièrement irriguées.