# L'irradiation des produits alimentaires : une technique pour conserver et améliorer la salubrité des aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lirradiation-des-produits-alimentaires-cb354796210 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Organisation mondiale de la santé](https://superlivre.fr/auteur/organisation-mondiale-de-la-sante-cb118685994)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Conservation](https://superlivre.fr/genre/aliments-conservation-cb11936407f), [Aliments -- Irradiation](https://superlivre.fr/genre/aliments-irradiation-cb11953078j)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [OMS](https://superlivre.fr/editeur/oms) | Genève | 92 | 92-4-254240-7 |