# L'invention des cafés parisiens : du limonadier au bistro, du bougnat au bar américain, le café parisien dans tous ses états, son patron, sa patronne, ses garçons et ses habitués, moka, chocolat, punch, bière et absinthe, jeux, spectacles, lecture et conversation, refaire le monde en salle, le contempler en terrasse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/linvention-des-cafes-parisiens-cb47342855r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Benoît Collas](https://superlivre.fr/auteur/benoit-collas-cb18122286f)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cafés -- France](https://superlivre.fr/genre/cafes-france-cb12451632p), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Paris (France)](https://superlivre.fr/genre/paris-france-cb11932931q)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [Parigramme](https://superlivre.fr/editeur/parigramme) | Paris | 160 | 978-2-37395-203-2 |
