# L'Industrie et le commerce de la viande à Paris

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lindustrie-et-le-commerce-de-la-viande-a-paris-cb31231944t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Xavier Rocques](https://superlivre.fr/auteur/xavier-rocques-cb10372307v) (1861–1929)
- **Première parution** : 1890
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1890–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1890 | [aux bureaux du journal "le Moniteur de l'alimentation"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-du-journal-le-moniteur-de-lalimentation) | Versailles | 35 |  |