# L'industrie de la saumure au Sud Viet-Nam : valeur alimentaire du nuớc̛ mắm

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lindustrie-de-la-saumure-au-sud-viet-nam-cb468915663 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Roger Teulières](https://superlivre.fr/auteur/roger-teulieres-cb18056012r)
- **Première parution** : 1962
- **Langue** : français
- **Genres** : [1945-1970](https://superlivre.fr/genre/1945-1970-cb11976947w), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Poisson salé](https://superlivre.fr/genre/poisson-sale-cb13507840k), [Vietnam](https://superlivre.fr/genre/vietnam-cb119337871)
- **Éditions recensées** : 1 (1962–1962)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1962 | [Impr. nouvelle d'Extrême-Orient](https://superlivre.fr/editeur/nouvelle-dextreme-orient) | Saigon | 37 |  |