L'industrie agroalimentaire est une vitrine du savoir-faire franc-comtois. Au travers de ses fromages, de ses salaisons, de ses vins et alcools, elle contribue à la renommée de la Franche-Comté et valorise la production agricole franc-comtoise.L'industrie agroalimentaire représente aussi un enjeu en terme d'emplois. En Franche-Comté, elle emploie 7 100 salariés. De plus, elle est le partenaire incontournable des 12 700 agriculteurs et salariés agricoles francs-comtois, travaillant à temps plein.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2004 | Insee Franche-Comté | 2-9522172-0-3 | 27 | Besançon | AbeBooks · |
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| 2004 | Insee Franche-Comté | — | — | [Paris] | Vinted | — | BNF → |
