# L'industrie agroalimentaire : une activité en demi-teinte

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lindustrie-agroalimentaire-cb467979774 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut national de la statistique et des études économiques. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-statistique-et-des-etudes-economiques-france-cb11864528n)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Résumé

En 2014, le recul de la production agroalimentaire s'atténue, l'excédent commercial se réduit légèrement en raison d'une baisse mesurée des exportations et l'emploi ne diminue plus. En 2013,  l'industrie agroalimentaire (hors tabac) compte 60 500 entreprises, dégage un chiffre d'affaires de 184 milliards d'euros et contribue pour 18 % à la valeur ajoutée de l'industrie manufacturière. Elle emploie 522 000 salariés.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Insee](https://superlivre.fr/editeur/insee) | [Paris] |  |  |