considéré au point de vue des progrès à réaliser dans la fabrication du sucre (1863) (2e édition), suivi d'une étude sur l'exercice des raffineries et des sucreries (1875) et sur l'influence néfaste des législations françaises sur le développement des progrès dans la fabrication du sucre en France (1884)
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1884 | impr. de P. Dubreuil | — | 46 | Paris | Vinted |
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