L'Idéal du pâtissier moderne et pâtissier traiteur. Publié sous le patronage de la Chambre syndicale des patrons pâtissiers de la ville de Lyon. Aide-mémoire pratique d'une sélection de recettes des plus variées en pâtisserie, confiserie, cuisine, glace, etc

Introuvable en stock ? Recevez une alerte

Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.

Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.