# L'hôtel, théorie et pratique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lhotel-theorie-et-pratique-cb35393440h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Philippe Mazzetti](https://superlivre.fr/auteur/philippe-mazzetti-cb11915401q), [Jacques Bessenay](https://superlivre.fr/auteur/jacques-bessenay-cb12041990s)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Formation](https://superlivre.fr/genre/formation-cb11975771z), [Hôtels -- Personnel](https://superlivre.fr/genre/hotels-personnel-cb11934228c)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Malakoff | 303 | 2-86268-213-6 |