L'histoire d'une vache qui rit

Résumé éditeur

"C'est l'histoire d'une saga familiale et industrielle, le récit d'une conquête économique mondiale et de l'invention d'un marketing original. C'est un petit affineur de fromage de Franche-Comté qui va développer, dans le monde entier, son produit à tête de vache qui se conserve hors du froid. Née en 1921, dans le Jura, d'une double idée de fromage fondu en portions et d'une image incroyable de tête de vache hilare, la Vache qui Rit est devenue, en 100 ans, un incontournable de l'agro-alimentaire mondial. Synonyme de fromage dans beaucoup de pays qui n'en n'avait pas la culture, utilisée dans tous les restaurants indiens d'Europe, déclinée en " light", à la fraise ou à la cannelle selon les continents, la Vache qui rit s'est adaptée à toutes les cultures. L'image de cette vache rouge, hilare et qui porte des boucles d'oreilles est devenue une icône pop. " (source : film-documentaire.fr)