# L'hippophagie, ses rapports avec l'hygiène publique et l'économie sociale : suivie des principales recettes pour la préparation de la viande de cheval

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lhippophagie-ses-rapports-avec-lhygiene-publique-et-leconomie-sociale-cb305840314 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [C Hazard](https://superlivre.fr/auteur/c-hazard-cb10200482s)
- **Première parution** : 1867
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n)
- **Éditions recensées** : 1 (1867–1867)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1867 | [impr. de V. Goupy](https://superlivre.fr/editeur/v-goupy) | Paris | 36 |  |