L'expropriation de l'agriculture française

Résumé éditeur

L'agrandissement et l'intensification incessants des exploitations agricoles sont très connus mais leur explication demeure parcellaire. Partant du rapport étroit entre agriculture et capitalisme dans la France contemporaine, nourri par de nombreuses années de recherches et des données inédites, cet ouvrage saisit les mécanismes qui commandent les transformations que connaît le monde agricole français – l'accumulation du capital économique par une minorité et l'expropriation de la majorité – en analysant les configurations de pouvoirs qui gouvernent ce procès social. Une telle perspective révèle que le régime d'accumulation – profondément inégalitaire – qui accable les agriculteurs français est porté par différentes forces sociales situées au sein du syndicalisme agricole dominant et des entreprises alimentaires, mais aussi de la haute Fonction publique, des cabinets ministériels et des partis politiques. Faire une telle démonstration, développer une telle perspective, c'est aussi poser les jalons d'une économie politique générale du capitalisme mêlant économie politique hétérodoxe, science politique et sociologie. Une telle perspective, parce qu'elle met en évidence la contingence de l'activité économique, montre qu'un autre avenir – ou qu'un avenir – est possible pour l'agriculture française, à condition de la libérer du régime d'accumulation qui la détruit et des forces sociales qui le portent. Matthieu Ansaloni est post-doctorant à l'Institut national pour la recherche agronomique, l'alimentation et l'environnement (INRAE) de Toulouse, et chercheur au Laboratoire des Sciences Sociales du Politique de Sciences-po Toulouse. Andy Smith est directeur de recherche à la Fondation Nationale des Sciences Politiques et travaille au Centre Émile-Durkheim à Bordeaux. Il est spécialiste de l'économie politique en général et de celle des industries en particulier.