# Lexique de nutrition : les mots pour comprendre

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lexique-de-nutrition-cb37170155h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Ruasse](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-ruasse-cb11923057z)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z), [Terminologie](https://superlivre.fr/genre/terminologie-cb119757969)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [IPREDIS](https://superlivre.fr/editeur/ipredis) | Paris | 76 | 2-908502-04-6 |