# L'examen des viandes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/lexamen-des-viandes-cb30962595j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Daniel Monfallet](https://superlivre.fr/auteur/daniel-monfallet-cb10445640s)
- **Première parution** : 1904
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1904–1904)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1904 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 95 |  |