# L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/levolution-des-modeles-de-consommation-alimentaire-en-france-bff97b7d47d3 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Louis Lambert](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-lambert-cb12051634p)
- **Première parution** : 1987
- **Langue** : français
- **Genres** : [1970-....](https://superlivre.fr/genre/1970-cb12062368m), [Aliments -- Consommation](https://superlivre.fr/genre/aliments-consommation-cb13318497j), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1987–1987)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1987 | [Tec et doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-et-doc) | Paris | 188 | 2-85206-393-X |