# L'évolution des équipements en froid, le froid et l'hygiène alimentaire, le froid et l'évolution agro-alimentaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/levolution-des-equipements-en-froid-le-froid-et-lhygiene-alimentaire-le-froid-et-cb36649579w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Journée professionnelle des acheteurs publics (27 ; 1990-11)](https://superlivre.fr/auteur/journee-professionnelle-des-acheteurs-publics-27-1990-11-cb12215522w)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Réfrigération](https://superlivre.fr/genre/aliments-refrigeration-cb133188264), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Réfrigération et appareils frigorifiques](https://superlivre.fr/genre/refrigeration-et-appareils-frigorifiques-cb133185954)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [APASP](https://superlivre.fr/editeur/apasp) | Paris |  |  |