# L'Europe de la restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/leurope-de-la-restauration-cb34997323h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Assises de la restauration (1987 ; Paris)](https://superlivre.fr/auteur/assises-de-la-restauration-1987-paris-cb121121206)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Genres** : [Appareils et matériel](https://superlivre.fr/genre/appareils-et-materiel-cb131630012), [Innovation](https://superlivre.fr/genre/innovation-cb11939593v), [Pays de l'Union européenne](https://superlivre.fr/genre/pays-de-lunion-europeenne-cb11934129f), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) | Paris | 89 |  |