# L'étuvage du riz

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/letuvage-du-riz-cb35559174z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/auteur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture-cb118620937), [Franco Gariboldi](https://superlivre.fr/auteur/franco-gariboldi-cb12183419h)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Riz -- Étuvage](https://superlivre.fr/genre/riz-etuvage-cb12306136p)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | Rome | 73 | 92-5-201400-4 |