# Les vieux fours à pain : construire son four, faire son pain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-vieux-fours-a-pain-cb413880132 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Delacrétaz](https://superlivre.fr/auteur/pierre-delacretaz-cb161213599) (1933–2001)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie -- Technique](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-technique-cb11944309k), [Fours à pain](https://superlivre.fr/genre/fours-a-pain-cb12488505t), [Manuels d'amateurs](https://superlivre.fr/genre/manuels-damateurs-cb119761679)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Éd. Cabédita](https://superlivre.fr/editeur/cabedita) | Yens sur Morges | 160 | 2-88295-089-6, 9782882950895 |