# Les viandes américaines

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-viandes-americaines-2d71871f248d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Prosper de Pietra Santa](https://superlivre.fr/auteur/prosper-de-pietra-santa-cb130111082)
- **Première parution** : 1890
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1890–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1890 | [Société des éditions scientifiques](https://superlivre.fr/editeur/societe-des-editions-scientifiques) | Paris | 24 |  |