# Les transformations de l'approvisionnement alimentaire dans la métropole parisienne : trajectoire socio-écologique et construction de proximités

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-transformations-de-lapprovisionnement-alimentaire-dans-la-metropole-parisien-cb45156726f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Sabine Bognon](https://superlivre.fr/auteur/sabine-bognon-cb17084998s)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Paris (France)](https://superlivre.fr/genre/paris-france-cb11932931q), [Thèses et écrits académiques](https://superlivre.fr/genre/theses-et-ecrits-academiques-cb119336105)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Sans nom d'éditeur (s. n.)](https://superlivre.fr/editeur/s-n) | [S.l.] | 412 |  |