Les traitements phytosanitaires en cultures de carotte, chou à feuilles, salade, tomate. Suite des résultats de l'enquête Pratiques culturales Légumes 2013/2014

Résumé éditeur

Ce n°102 d'Agreste est consacré aux pratiques liées à la protection phytosanitaire des cultures légumières. Il vient compléter le Agreste n° 100 qui traite des aspects liés à la fertilisation. Pour les légumes enquêtés, ce sont les insecticides-acaricides qui sont les plus utilisés. Leur fréquence d'application varie de 46 % des traitements pour la carotte à près de 80 % pour les cultures de choux. Les fongicides-bactéricides sont aussi couramment utilisés à La Réunion, alors que l'utilisation des herbicides est moindre. L'Indicateur de Fréquence de Traitement (IFT) permet d'analyser les pratiques phytosanitaires qui dépendent non seulement des aléas climatiques, des cycles des cultures, mais aussi des pratiques mises en œuvre sur l'exploitation, notamment des mesures prophylactiques de réduction ou de maîtrise de la pression parasitaire. En seconde partie, cette publication propose de se focaliser sur la culture de tomate en présentant des données plus précises à propos des pratiques phytosanitaires.