# Les Tours de main de la cuisine : techniques de base, découpages, fleurs en légumes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-tours-de-main-de-la-cuisine-cb34951695x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Sémonin](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-semonin-cb12013220j)
- **contributeur** : [Marie-Claude Philippot](https://superlivre.fr/auteur/marie-claude-philippot-cb12102254k)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152)
- **Éditions recensées** : 2 (1988–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | Les Lilas | 127 | 2-86547-012-1 |
| 1992 | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | Les Lilas | 127 | 2-86547-020-2 |