# Les tapas ! : faciles et sympa à partager

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-tapas-e461d3402e6d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Sylvie Girard-Lagorce](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-girard-lagorce-cb119050482) (1948–)
- **illustrateur** : [Martin Balme](https://superlivre.fr/auteur/martin-balme-cb16569121h)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Tapas (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/tapas-cuisine-cb17066826q)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

J'ADORE les tapas : le bonheur des petits plats à picorer et à partager. Faites entrer chez vous la chaleur et le soleil en suivant la tendance des tapas, ces spécialités issues de la gastronomie espagnole ! J'ADORE l'exercice de la première recette expliquée pas à pas : réalisez vos propres croquetas. Réalisez un plat facile et bluffant doré minute sous les yeux de vos convives et reportez-vous au pas à pas qui vous guidera dans toutes les étapes de la recette. Banderillas (petites brochettes de lotte aux olives ; tortilla oignons et pommes de terre...) platillos (anchois frais marinés ; piments doux au gros sel ; chipirons à la plancha...), croquetas (bombas de patata ; gambas " en gabardina " ; empanadas...), cazuelitas (fèves au chorizo ; palourdes au xérès ; patatas bravas...) ou pintxos (pan catalan ; pintxos d'agneau...) : il y en a pour tous les goûts quand on s'assied autour d'une table de délicieux tapas ! J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser vos tapas. J'ADORE les petits plus gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer. J'ADORE la recette en or de l'invité, qui nous offre une recette dont il a le secret. Lancez-vous dès à présent dans la confection de tapas savoureux pour des apéritifs relevés et festifs, et faites des heureux !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Solar éditions](https://superlivre.fr/editeur/solar-editions) | Paris | 95 | 978-2-263-15545-1 |