# Les steaks végétaux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-steaks-vegetaux-ec06ae35f467 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hélène Jaffré-Pasquiet](https://superlivre.fr/auteur/helene-jaffre-pasquiet-cb15589764q)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m), [Protéines végétales dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/proteines-vegetales-dans-lalimentation-humaine-cb12004331h)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [Anagramme éd.](https://superlivre.fr/editeur/anagramme-ed) | Paris | 79 | 978-2-35035-339-5 |