# Les spécialités fruits et légumes : guide du rayon, produits, marchandisage

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-specialites-fruits-et-legumes-cb361693923 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes-france-cb11868768d)
- **contributeurs** : [Michel Marion](https://superlivre.fr/auteur/michel-marion-cb12105777b), [Marc Lajeunesse](https://superlivre.fr/auteur/marc-lajeunesse-cb13167045n)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Fruits](https://superlivre.fr/genre/fruits-cb11971232q), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Marchandisage](https://superlivre.fr/genre/marchandisage-cb11973215m)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes](https://superlivre.fr/editeur/du-centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes) | Paris | 235 | 2-87911-091-2 |