# Les secrets d'un maître saucier : 1000 recettes sucrées et salées de sauces, coulis, crèmes, gelées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-secrets-dun-maitre-saucier-7a8499f4c698 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gilles Dubois](https://superlivre.fr/auteur/gilles-dubois-cb14519453n)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Sauces](https://superlivre.fr/genre/sauces-cb11964996d)
- **Éditions recensées** : 2 (2012–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [De Vecchi](https://superlivre.fr/editeur/de-vecchi) | Paris | 407 | 978-2-7328-9687-8 |
| 2016 | [De Vecchi](https://superlivre.fr/editeur/de-vecchi) | Nîmes | 407 | 978-2-7328-9831-5 |