# Les Secrets de l'industrie et de l'économie domestique mis à la portée de tous ; choix de recettes et de procédés utiles, la plupart nouveaux et inédits ; moyens simples et faciles de reconnaître les falsifications dans les principaux aliments et produits de l'industrie ; par M. Alphonse Chevallier fils... et M. Émile Grimaud fils,... sous la direction de M. A. Chevallier,

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- **Auteurs** : [Alphonse Chevallier](https://superlivre.fr/auteur/alphonse-chevallier-cb13743448f) (1828–1875), [Émile Grimaud](https://superlivre.fr/auteur/emile-grimaud-cb106298887)
- **éditeur intellectuel** : [Alphonse Chevallier](https://superlivre.fr/auteur/alphonse-chevallier-cb12228323m)
- **Première parution** : 1857
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1857–1860)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1857 | [impr. de A. Dupré](https://superlivre.fr/editeur/a-dupre) | Poitiers | 392 |  |
| 1860 | [impr. de A. Dupré](https://superlivre.fr/editeur/a-dupre) | Poitiers | 408 |  |