# Les secrets de la levure de bière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-secrets-de-la-levure-de-biere-9ff91b83d35a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bernard Montelh](https://superlivre.fr/auteur/bernard-montelh-cb12702076c)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Saccharomyces cerevisiae](https://superlivre.fr/genre/saccharomyces-cerevisiae-cb11964979t), [Utilisation](https://superlivre.fr/genre/utilisation-cb119758012)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | [Paris] | 93 | 978-2-03-586743-8 |