# Les salades : bilan de l'offre et de la consommation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-salades-cb427175723 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes-departement-produits-e-cb14528510m)
- **contributeurs** : [Catherine Baros](https://superlivre.fr/auteur/catherine-baros-cb12925286q), [Gilles Christy](https://superlivre.fr/auteur/gilles-christy-cb16007460n)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Attitude](https://superlivre.fr/genre/attitude-cb119518021), [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Consommateurs](https://superlivre.fr/genre/consommateurs-cb119500942), [Consommation](https://superlivre.fr/genre/consommation-cb11934136q), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Salades (plantes)](https://superlivre.fr/genre/salades-plantes-cb12258958j), [Statistiques](https://superlivre.fr/genre/statistiques-cb12042412v)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (impr. Munier)](https://superlivre.fr/editeur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes) | Paris | 148 | 2-87911-259-1 |