# Les risques professionnels en restauration collective

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-risques-professionnels-en-restauration-collective-cb377180580 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bernard Frache](https://superlivre.fr/auteur/bernard-frache-cb137749658)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Mesures de sécurité](https://superlivre.fr/genre/mesures-de-securite-cb11956305w), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032), [Sécurité du travail](https://superlivre.fr/genre/securite-du-travail-cb11933251n)
- **Éditions recensées** : 2 (2000–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 149 | 2-85708-278-9 |
| 2005 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Clichy | 149 | 2-85708-403-X |