En 1991, le Résultat courant avant Impôts des exploitations spécialisées dans la production de Cognac s'élève en moyenne à 305 000 F. Toutefois, seules 33 % de ces exploitations atteignent ou dépassent 300 000 F alors que 29 % d'entre elles enregistrent un résultat négatif et que 19 % ont un résultat inférieur à 50 000 F. Le Produit Brut Eau de vie avec 597 278 F de moyenne représente 82 % du Produit Brut total (723 850 F).
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1993 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted |
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